26 de abril de 2017.- Los alumnos del cuarto semestre de la licenciatura en Gastronomía del Centro Universitario UAEM Tenancingo, celebraran la primera edición de la Expo feria Gastronómica 2017, el sábado 29 de abril.

El evento tiene como objetivo mostrar y rescatar los aspectos gastronómicos del municipio de Santiago Tianguistenco, sus recetas tradicionales, ingredientes endémicos, técnicas culinarias y utensilios.
El evento que dará inicio a las 10 de la mañana, se desarrollara en la plaza cívica, frente a la presidencia municipal.
Se ofrecerá además exposiciones de productos locales, música, danzas artísticas y una gran variedad de platillos típicos.

Se contara además, con la participación de diversas comunidades de Santiago Tianguistenco que ofrecerán lo mejor de su cocina.
El evento se realiza con el apoyo de las autoridades locales del Ayuntamiento.